گردو و خواص بینظیر آن
اخبار پزشکی
گردو یکی از مقوی ترین دانه های روغنی است و دارای خاصیت های فراوانی است.
ترکیبات شیمیایی :
مغز گردو دارای چند اسید آلی، مقدر کمی اسانس، اگزالات آهک و ویتامینهای A,B,C,D,E می باشد. همچنین مغز گردو دارای مقدر کمی ( ۱۲%) ارسنیک است .