درمان کم خونی با تغذیه

دسته بندی : اخبار پزشکی

دلایل گوناگونی برای فقر آهن شامل:
۱ – دریافت نا کافی آهن به دلیل کمبود آهن در رژیم غذایی مورد  استفاده
 ۲ – جذب ناکافی آهن در اثر اسهال ، کاهش ترشح اسید معده ، مشکلات گوارشی یا تداخلات داروئی
داروهایی مثل کلستیدامین ، سایمتیدین ، پانکراتین ، رانیتیدین و تتراسایکلین.
 ۳ – افزایش نیاز به آهن برای افزایش حجم خون در دوران نوزادی ، نوجوانی ، بارداری و شیر
دهی .
۴ – خون ریزی زیاد در دوران عادت ماهانه ، در اثر جراحات و ناشی از هموروئید ، بیماری های
بدخیم یا انگل ها .
علائم کم خونی:
علائم کم خونی ناشی از فقر آهن بعضی از علائم کم خونی آهن عبارتند از :
 ۱ – رنگ پریدگی
زبان و مخاط داخل لب و پلک چشم
۲ – خستگی زود رس
 ۳ – بی تفاوتی
 ۴ – سرگیجه
و سردرد
 ۵ – خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست ها و پاها
 ۶ – حالت تهوع

مواد غذایی خون ساز:

 آلو:

آلو و آب آن از منابع غنی آهن است و جزو بهترین میوه ها برای درمان کم خونی به حساب می آید.

سیب:

این میوه حاوی ویتامین C است که به بدن در جذب آهن «غیر هِم» کمک می کند.
 
زردآلو:

برای تأمین آهن موردنیاز بدن روزانه زردآلو همراه با صبحانه بخورید یا این که این میوه را به عنوان میان وعده مصرف کنید.

گریپ فروت:

این میوه و آب آن سرشار از ویتامین C است. این ویتامین در جذب آهن بسیار مفید است.

موز:

این میوه سرشار از اسید فولیک باعث افزایش تعداد سلول های خونی نیز می شود.

پرتقال:

مرکبات ازجمله پرتقال سرشار از ویتامین C است که در جذب آهن بدن نقش مهمی دارد و درنتیجه باکم خونی مقابله می کند.

انبه:

این میوه سرشار از آهن است.

کیوی:

میوه ای سرشار از ویتامین C است.در صورت کم خونی و مصرف قرص آهن برای جذب آهن کیوی مصرف کنید.
انار:

میوه ای سرشار از ویتامین C و آهن است. این میوه جریان خون در بدن را افزایش می دهد، از طرفی عوارض بیماری کم خونی مانند سرگیجه، خستگی، ضعف و … را برطرف می کند. سعی کنید روزی یک عدد انار مصرف کنید.

غذاهای دریایی:
ماهی های چرب از قبیل ماهی قزل آلا، ماهی تن و … سرشار از آهن است.

هلو خشک، آلو و کشمش:
منبع غنی از آهن است. هر ۱۰۰ گرم هلوی خشک شده، ۶ میلی گرم آهن دارد.

جوی دو سر:
یک فنجان بلغور جوی دو سر شامل ویتامین های گروه ب از جمله ویتامین ب ۱۲ است که می تواند برای مبتلایان به کم خونی ناشی از این ویتامین مفید باشد.

عسل:
این ماده طبیعی بسیار موثر و حیاتی است. مس موجود در عسل نیز می تواند میزان گلبول های قرمز بدن را افزایش دهد.

گوجه فرنگی:
ویتامین سی موجود در آن برای افراد مبتلا به کم خونی بسیار مفید است. ویتامین سی جذب آهن در بدن را افزایش می دهد. گوجه فرنگی غنی از ویتامین ای و بتاکاروتن برای تقویت سلامت پوست و مو نیز هست.

کره بادام زمینی:
بادام زمینی مقدار زیادی آهن دارد که برای بهبود و اصلاح عملکرد گلبول ‌های قرمز خون بسیار مفید و ضروری است.

تخم مرغ:
سرشار از پروتئین و غنی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان هایی است که برای مقابله با کم خونی مفید هستند.

اسفناج:
این سبزی تیره رنگ محبوب، بهترین گزینه غذایی گیاهی برای مبارزه با کم خونی است. اسفناج سرشار از کلسیم، ویتامین ب ۹، ویتامین های سی، آ و ای، فیبر، بتاکاروتن، و البته آهن است.

از دیگر منابع غنی از آهن شامل:

گیلاس، آلبالو،گردو، فندق، پسته بی نمک، شیر خون ساز است باعسل یاخرما، انجیر، لیموترش تازه، هویج، جگر و قلوه،