021-22232907
نوامبر 7, 2017

ادویه داروی سلامتی

دسته بندی : اخبار پزشکی

ادویه را بخشی از یک گیاه معطر تعریف می کنند که می تواند تنه درخت ( دارچین )، میوه ( فلفل سیاه ) و یا دانه ( جوزهندی ) باشد و بصورت درسته، خرد یا پودر شده برای عطر و رنگ بخشیدن به غذا مورد استفاده قرار می گیرد.

ادویه دارکردن مواد غذایی علاوه بر این که عطر و طعم طبیعی به آنها می بخشد فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد. ادویه جات غنی از آنتی اکسیدان مانند دارچین، فلفل قرمز و… سوخت و ساز را بالا برده و می توانند منجر به سوزاندن چربی در بدن شده و مانع تجمع چربی اضافی در بدن می شوند.

فلفل قرمز:
کپسایسین در فلفل قرمز بدن را گرم کرده و به سوزاندن چربی کمک و اشتها را سرکوب می کند. با افزایش سوخت و ساز بدن، سبب می شود بدن کالری بیشتری بسوزاند.

فلفل سیاه:
این ادویه محبوب خانواده ها می تواند سوخت و ساز بدن را از طریق ماده اصلی آن، یعنی پپرین افزایش دهد. فلفل سیاه به بهبود هضم غذا کمک می کند همچنین موجب افزایش سرعت سوزاندن چربی نیز می گردد.

زردچوبه:
زردچوبه به شکستن چربی و به تنظیم متابولیسم بدن کمک می کند. همچنین در کاهش خطر ابتلا به دیابت موثر است.

هل:
هل موجب افزایش متابولیسم و کاهش چربی اشباع شده می گردد. همچنین می تواند به هضم سالم غذا کمک کند.

زیره:
زیره ضمن اینکه به مراحل هضم غذا و تولید انرژی کمک می کند، سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند.

خردل:
خردل در واقع یک ماده عالی برای کاهش وزن است.

جعفری و آویشن:
یک نوع فلاونوئید به نام آپی ژنین در این دو گیاه وجود دارد که موجب افزایش تولید نورون ها شده و ارتباطات بین سلولهای مغزی را قوت می بخشد.

بابونه:
چای بابونه باشد چون از بین برنده قوی استرس است. بابونه نیز حاوی فلاونوئید اپی ژنینن است و منجر به کاهش سطح اضطراب می شود.

مریم گلی:
مریم گلی برای مقابله با آلزایمر موثر است. بیماری آلزایمر در نتیجه‌ کاهش سطح یکی از انتقال‌ دهنده‌ های عصبی بروز می ‌کند که مریم گلی این روند را کاهش می ‌دهد. به خاطر اینکه قادر است از ترشح آنزیم مسئول این تخریب جلوگیری کند.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

اخبار
هشتمین کنگره مکمل های غذایی و رژیمی

هشتمین کنگره مکمل های غذایی و رژیمی

نکات مهم رژیمی برای زندگی سالم

نکات مهم رژیمی برای زندگی سالم

مهار استرس در یک دقیقه

مهار استرس در یک دقیقه

ما را دنبال کنید

دریافت مشاوره و اطلاعات بیشتر

دریافت مشاوره رایگان