تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ، ۵ برابر فسفر، ۷ برابر آهن، ۶ برابر ویتامین B۱۲ و ۱۵ برابر ویتامین B۲ دارد. هرچند...

برنج، گياهي يكساله از خانواده غلات است. برنج را به صورت شلتوک به کارخانه می برند. شلتوک دارای چندین لایه است. دانه کامل...

میوه خشک در فرآیندی به دست می‌آید که درصد بسیار زیادی از آب موجود در میوه گرفته می‌شود. این فرآیند باقی میوه‌ها را...

سوء تغذیه: بدن برای تامین مواد ضروری اندام‌های حیاتی مانند قلب و مغز از ذخیره مواد مغذی استفاده می‌کند و سهم موها با...

شاهدانه گیاهی علفی، دو پایه، یک ساله و با ارتفاع 1 تا 3 متر با گونههای متعدد، بوی قوی و نسبتا مطبوع است....

خواب کافی و به موقع: برای کاهش استرس بهتر است خواب کافی داشته باشیم بدن انسان برای تجديد قوا به خواب کافی و...

آویشن یا آزربه نام علمی Thymes در ایران ۱۴ گونه گیاه معطر و چند ساله دارد. سرده‌ای از تیره نعناعیان است. آویشن حدود...

نارنج با نام علمی  Citrus aurantium از جنس مرکبات است. از آب نارنج برای خوشبو کردن و بهبود طعم غذا استفاده می‌شود. میوه...